Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο ‘Pamako’
€19.00 – €28.50
Βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Pamako”Organic”.
ΜΕΓΕΘΟΣ: 250ml, 500ml
ΠΕΡΙΟΧΗ: Αγριλές Χανίων, Κρήτη
Συχνές ερωτήσεις για το Ελαιόλαδο
Το ορεινό βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο PAMAKO ποικιλία Τσουνάτη χαρακτηρίζεται από την υψηλή του περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες και φέρει ισχυρισμό υγείας (Ευρωπαϊκός κανονισμός 432/2012). Έχει μια από τις υψηλότερες συγκεντρώσεις υδροξυτυροσόλης-τυροσόλης και των παραγώγων της στον κόσμο. Σύμφωνα με αυτόν τον Ευρωπαϊκό κανονισμό η κατανάλωση 20 γρ. υψηλά φαινολικού εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου είναι αρκετή για την προστασία των λιπιδίων του αίματος από το οξειδωτικό στρες. Καταναλώνοντας PAMAKO χρειάζεται κανείς μόλις 4 γρ. καθημερινά για να έχει τα ανωτέρω οφέλη για την υγεία του. Για να διατηρήσει το προϊόν την υψηλή του ποιότητα και συνάμα όλα τα οφέλη για την υγεία συσκευάζεται σε σκουρόχρωμα μπουκάλια με ειδική εξωτερική μεμβράνη που σαν καθρέφτης αντανακλά το φως και εμποδίζει τη φωτο-οξείδωση και επομένως την υποβάθμιση της ποιότητας του ελαιολάδου. Κατά την εμφιάλωση χορηγείται στη φιάλη αέριο argon για να μην έρχεται σε επαφή το ελαιόλαδο με το οξυγόνο (το οποίο αποτελεί τον άλλο μεγάλο εχθρό του ελαιολάδου) όσο διάστημα παραμένει κλειστό το μπουκάλι διότι αυτό το ένα εκατοστό αέρα μέσα στη φιάλη είναι ικανό να οξειδώσει το ελαιόλαδο υποβαθμίζοντάς το σημαντικά.
Το ορεινό βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο PAMAKO ποικιλία Τσουνάτη χαρακτηρίζεται από την υψηλή του περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες και φέρει ισχυρισμό υγείας (Ευρωπαϊκός κανονισμός 432/2012). Έχει μια από τις υψηλότερες συγκεντρώσεις υδροξυτυροσόλης-τυροσόλης και των παραγώγων της στον κόσμο. Σύμφωνα με αυτόν τον Ευρωπαϊκό κανονισμό η κατανάλωση 20 γρ. υψηλά φαινολικού εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου είναι αρκετή για την προστασία των λιπιδίων του αίματος από το οξειδωτικό στρες. Καταναλώνοντας PAMAKO χρειάζεται κανείς μόλις 4 γρ. καθημερινά για να έχει τα ανωτέρω οφέλη για την υγεία του.
Για να διατηρήσει το προϊόν την υψηλή του ποιότητα και συνάμα όλα τα οφέλη για την υγεία συσκευάζεται σε σκουρόχρωμα μπουκάλια με ειδική εξωτερική μεμβράνη που σαν καθρέφτης αντανακλά το φως και εμποδίζει τη φωτο-οξείδωση και επομένως την υποβάθμιση της ποιότητας του ελαιολάδου. Κατά την εμφιάλωση χορηγείται στη φιάλη αέριο argon για να μην έρχεται σε επαφή το ελαιόλαδο με το οξυγόνο (το οποίο αποτελεί τον άλλο μεγάλο εχθρό του ελαιολάδου) όσο διάστημα παραμένει κλειστό το μπουκάλι διότι αυτό το ένα εκατοστό αέρα μέσα στη φιάλη είναι ικανό να οξειδώσει το ελαιόλαδο υποβαθμίζοντάς το σημαντικά.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Τύπος : μονοποικιλιακό – Τσουνάτη
Ένταση : έντονη
Προέλευση : Αγριλές Χανίων, Κρήτη
Συσκευασία : γυάλινη
Καθ. Βάρος : 250ml, 500ml
| Βάρος | Μ/Δ |
|---|---|
| Διαστάσεις | Μ/Δ |
Γνώρισε τον Παραγωγό
Η PAMAKO ιδρύθηκε το 2014 από έναν νεαρό επιχειρηματία τον Ευτύχη Ανδρουλάκη από τα Χανιά της Κρήτης ο οποίος αποφάσισε να χτίσει πάνω στην οικογενειακή παράδοση γενεών συνδυάζοντας την παράδοση αυτή με την τεχνολογία αιχμής για να παράγει ένα ελαιόλαδο που να είναι εξαιρετικό τόσο στη γεύση και στην ποιότητα όσο και στα οφέλη που προσφέρει για την υγεία.
Διατηρώντας τις παραδοσιακές μεθόδους βιώσιμης βιολογικής καλλιέργειας και επεξεργασίας, σε συνδυασμό με μοντέρνες τεχνολογίες αξιοποιείται στο μέγιστο αυτό που έχει να δώσει ο κάθε καρπός ελιάς με σκοπό να δημιουργηθεί ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο υψηλής διατροφικής αξίας και ποιότητας.
Συνδυάζεται με
Πράσινες σαλάτες, ψητά – βραστά λαχανικά, κοτόπουλο, μοσχάρι ψητό ή βραστό, μαλακά τυριά, σούπες & μαγειρευτά, σάλτσες, όσπρια, ζυμαρικά.
Βραβεία
London I00C Pamako Monovarietal Gold Award
NYI00C Pamako Monovarietal Gold Award
JOOP I00C 2020 Japan Pamako Monovarietal Gold Award
EVOO I00C Pamako Monovarietal Gold Award
Olympia Health Awards Pamako Monovarietal Gold Award
Terraolivo 2020 Israel Pamako Monovarietal Prestige Gold Award
Cretan OOC 2020 Organic Category Pamako Monovarietal Silver Award
Athena IOOC 2020 Organic Category Pamako Monovarietal Silver Award
Kontinos IOOC 2020 Organic Category Pamako Monovarietal Silver Award
