Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο ‘Skoutari’
€17.50 – €25.00
Βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, υψηλά φαινολικό.
ΜΕΓΕΘΟΣ: 250ml, 500 ml
ΠΕΡΙΟΧΗ: Κριτσά Λασιθίου Κρήτης
Συχνές ερωτήσεις για το ΕλαιόλαδοΣτον “Ερωτόκριτο”, το σκουτάρι είναι η ασπίδα που προστατεύει τον ερωτευμένο νέο όταν πολεμάει για τα μάτια της αγαπημένης του Αρετούσας. Το ελαιόλαδό Σκούταρι είναι η ασπίδα που προστατεύει την υγεία σας.
Με ελιές ποικιλίας Κορωνέϊκης, αποκλειστικά από τους ιδιόκτητους ελαιώνες της εταιρείας στο εύφορο νησί της Κρήτης, παράγεται το Σκούταρι. Ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο βιολογικής καλλιέργειας, που διατίθεται σε περιορισμένη ποσότητα και προσφέρει ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία. Είναι από τα λίγα που φέρουν πιστοποιημένο ισχυρισμό υγείας στην ετικέτα του (σύμφωνα με τον Ευρωπαϊκό Κανονισμό 432/2012).
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Τύπος : μονοποικιλιακό- Κορωνέϊκη
Ένταση : μεσσαία
Προέλευση : Κριτσά Λασιθίου Κρήτης
Συσκευασία : γυάλινη
Καθ. Βάρος : 250ml, 500ml
| Βάρος | Μ/Δ |
|---|---|
| Διαστάσεις | Μ/Δ |
Γνώρισε τον Παραγωγό
Η ιστορία ξεκινάει το 2000, όταν δύο νέοι άνθρωποι, ο Ανάργυρος και η Μαρία, εμπνευσμένοι από τις αναμνήσεις των παιδικών τους χρόνων, αποφασίζουν να καλλιεργήσουν τους οικογενειακούς τους ελαιώνες. Με την καθοδήγηση του παππού Μιχάλη, αλλά και των πατεράδων τους, Μανώλη και Γιώργου, βάζουν πλώρη για το ταξίδι τους. Συνοδοιπόροι τους, ολόκληρη η οικογένεια… Στο πέρασμα των χρόνων υπήρξε μια διαρκής έρευνα προκειμένου να παραχθεί ένα ελαιόλαδο που θα ξεχώριζε όχι μόνο για τη γεύση του, αλλά και για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Η αναζήτηση αυτή, που ξεκίνησε από την αγάπη τους για την φύση, μετατράπηκε σε εμμονή: να προσφέρουν το καλύτερο ελαιόλαδο στα παιδιά τους.
«Θέλουμε τα παιδιά μας να μεγαλώνουν καταναλώνοντας αγνά υλικά, εξαιρετικές πρώτες ύλες που πλουσιοπάροχα μας χαρίζει η φύση, προκειμένου να έχουν δυνατό οργανισμό και διαύγεια πνεύματος».
Στήριξαν το πάθος και το μεράκι τους με σκληρή δουλειά, κι αυτό σταδιακά απέδωσε. Πραγματοποιώντας συνεχείς αναλύσεις, σε συνεργασία με το Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και τον καθηγητή Προκόπη Μαγιάτη, αποδεικνύουν ότι το ελαιόλαδο τους δεν είναι απλά ανώτερης ποιότητας, αλλά είναι ένα φαρμακευτικό προϊόν. Θέλοντας να μοιραστούν το ευλογημένο αυτό ελαιόλαδο, το 2020 «γεννήθηκε» το «Σκουτάρι», το τέταρτο παιδί τους. Όραμά τους, με το ελαιόλαδό τους να εμπνεύσουν όλο και περισσότερο κόσμο να αναζητήσει στη φύση το ευ ζην του, υιοθετώντας τη φιλοσοφία που συνοψίζεται στα λόγια του Ιπποκράτη… «Φάρμακο σας ας γίνει η τροφή σας και η τροφή σας ας γίνει φάρμακο σας».
Συνδυάζεται με
Σαλάτες με ντομάτα, πράσινες σαλάτες με φυλλώδη λαχανικά, ωμά λαχανικά, λαχανικά βραστά ή στον ατμό, κρέας και κοτόπουλο κατσαρόλας, ψητά κρέατα στο φούρνο ή στη σχάρα (αρνί, χοιρινό, κοτόπουλο), ζυμαρικά, πίτσες, σάλτσα ντομάτας, ημίσκληρα και καπνιστά τυριά, όσπρια και σούπες.
Τα υψηλά φαινολικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα καθώς και τα ελαιόλαδα πρώιμης συγκομιδής είναι καλύτερα να καταναλώνονται ωμά για να προσφέρουν στον οργανισμό όλα τα ευεργετικά τους αντιοξειδωτικά, τις βιταμίνες και τα λιπαρά οξέα.
Επίσης καταναλώνοντάς τα ωμά, ραντίζοντας με αυτά τις γαστρονομικές δημιουργίες σας, απολαμβάνετε το πλούσιο φρουτώδες άρωμα τους και μεταφέρετε τα πιάτα σας σε ένα άλλο επίπεδο!
Βραβεία
2020 Red Dot Packaging Design Winner
2020 Παγκόσμιος Διαγωνισμός Ελαιολάδου Τιμητική Διάκριση
2020 Χάλκινο Βραβείο Συνολικής Εικόνας στον Διαγωνισμό του Λονδίνου
2020 Χάλκινο Βραβείο Επιγραφής στον Διαγωνισμό του Λονδίνου
2020 Ασημένιο Βραβείο Ποιότητας στον Διαγωνισμό του Λονδίνου
2020 Κοτινός
2020 Ασημένιο μετάλλιο στον διαγωνισμό Olympia Awards
