Λιγκουίνι με Μαύρη Τρούφα ‘Μουσείο Μανιταριών’ 250gr
€9.00
Εξαιρετικά λιγκουίνι με μαύρη τρούφα.
Η άγρια μαύρη τρούφα, το πανάκριβο αυτό υπόγειο μανιτάρι, μαζεύεται από τα ελληνικά δάση. Με το μοναδικό της άρωμα και την πολύ έντονη γευστική της ιδιαιτερότητα, συμμετέχει στην δημιουργία ενός απίθανου ζυμαρικού, με πολύ λεπτή και φίνα γεύση. Πρόκειται για ένα προϊόν που προσδίδει ειδικό βάρος σε κάθε τραπέζι που συμμετέχει, διατηρώντας ταυτόχρονα στο ακέραιο την υψηλή διατροφική του αξία. Απαιτούνται 7 λεπτά βρασμού.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, μαύρη τρούφα 1,5%, έλαιο τρούφας 0,75%.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Είδος : ζυμαρικό, προϊόν τρούφας
Προέλευση : Καλαμπάκα
Συσκευασία : πλαστική με χάρτινη
Καθ. Βάρος : 250gr
| Βάρος | 0.330 κ. |
|---|---|
| Διαστάσεις | 24.5 × 8.5 × 20 cm |
| Ειδικά Χαρακτηριστικά |
Γνώρισε τον Παραγωγό
Το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων και Μουσείο Μανιταριών ιδρύθηκε το 2014 στην Καλαμπάκα. Στα πλαίσια επίτευξης των στόχων του για την ανάδειξη της διατροφικής αξίας των μανιταριών και την είσοδό τους στο καθημερινό μας διαιτολόγιο δημιούργησε μία σειρά με προϊόντα μανιταριών και τρούφας, που πλέον αριθμεί τους περίπου 70 κωδικούς.
Η σφραγίδα του Μουσείου στα προϊόντα, πέραν της παγκόσμιας ίσως πρωτοτυπίας, αποτελεί και μία επιπρόσθετη εγγύηση για την ποιότητά τους. Επιπροσθέτως και προκειμένου τα προϊόντα να αποκτήσουν τη μέγιστη δυνατή διατροφική και βιολογική αξία (συστατικά, τρόπος παρασκευής, οργανοληπτικά χαρακτηριστικά), το Μουσείο συνεργάστηκε με το Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Αποτέλεσμα της συνεργασίας αυτής, είναι τελικά το σύνολο των προϊόντων να διαθέτουν διατροφικούς ισχυρισμούς, σύμφωνα με τους κανόνες της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Πρόκειται τελικά για προϊόντα άριστης ποιότητας και υψηλής διατροφικής αξίας.
Διατροφικά Στοιχεία
ανα 100gr :
Ενέργεια: 1396kj/329kcal
Λιπαρά: 0,7gr
Κορεσμένα: 0,14gr
Υδατάνθρακες: 68gr
Σάκχαρα: 2,9gr
Εδώδιμες ίνες: 1,2gr
Πρωτεΐνες: 12,9gr
Αλάτι: 0,1gr
Βραβεία
Tourism Awards 2020: Gastronomy
Τοπικά προϊόντα: Βραβείο Silver
Best Greek Food Awards 2020
