Βιολογική Σοκολάτα Peru Collection 77% με Κάρδαμο ‘Kakau Worship’ 75gr
€8.00
Μπάρα σοκολάτας με ζάχαρη καρύδας και κάρδαμο.
Πολλές αρχαίες φυλές χρησιμοποιούσαν το κακάο από τους προϊστορικούς χρόνους. Μια τεράστια ποικιλία δέντρων κακάο καλλιεργούνται στην τροπική περιοχή του Περού, όπου δημιουργείται αυτή η απαλή γεύση και μια μεγάλη γκάμα αρωμάτων απο τη γη.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Κακαόμαζα, βούτυρο κακάο, ζάχαρη από άνθος καρύδας, κάρδαμο, σκόνη βανίλιας, τσίλι, κανέλα. Κακάο 77%.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Είδος : Σοκολάτες
Προέλευση : Αθήνα
Συσκευασία : Χάρτινη
Καθ. Βάρος : 75 gr
| Βάρος | 0.075 κ. |
|---|---|
| Βάρος | , |
| Περιοχή Παραγωγής | , |
| Συσκευασία | , |
| Διατροφικά Χαρακτηριστικά | , , , , , , , |
Γνώρισε τον Παραγωγό
Η Kakau Worship δημιουργήθηκε μέσα από μια μακροχρόνια φιλία. Ανακαλύψαμε την κουλτούρα του Κακάο στην Νότια Αμερική όπου εκπαιδευτήκαμε στην παραγωγή σπιτικής σοκολάτας. Σήμερα εδρεύοντας στην Αθήνα το εργαστήριο μας εξειδικεύεται στη κατεργασία του κακάο και την παραγωγή σοκολάτας από βιολογικούς σπόρους κακάο που έπονται σε πολιτικές δίκαιου εμπορίου.
Η έμπνευση κάθε συνταγής γράφει μια ιστορία…
Διατροφικά Στοιχεία
ανά 100gr :
Ενέργεια: 611Kcal/2556.42Kj
Λιπαρά: 45gr
Κορεσμένα: 28.3gr
Υδατάνθρακες: 45.2gr
Εκ των οποίων σακχαρα: 29.9gr
Πρωτεΐνες: 6,9gr
Νάτριο: 0,13gr
