Βιολογική Σοκολάτα Belize Collection με Αλάτι ‘Kakau Worship’ 75gr
€8.50
Μπάρα σοκολάτας με ζάχαρη καρύδας και άνθος αλατιού.
Το Μπελίζ, που πήρε το όνομά του από τη φράση των Μάγια “Bel itza”, είχε πάντα μια πολύ εύφορη γη καθώς ο ιερός ποταμός Μπελίζ ρέει και δίνει ζωή σε όλη τη γύρω περιοχή. Στο βάθος αυτής της ζούγκλας έχει υπάρχει αυτό το παραδοσιακό είδος κακάο που αποτελεί μια μυθική παλέτα γεύσεων για τη σοκολάτα.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Σπόροι κακαό, βούτυρο κακάο, ζάχαρη από άνθος καρύδας, άνθος αλατιού. Κακάο 60%.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Είδος : Σοκολάτες
Προέλευση : Αθήνα
Συσκευασία : Χάρτινη
Καθ. Βάρος : 75 gr
| Βάρος | 0.075 κ. |
|---|---|
| Βάρος | , |
| Περιοχή Παραγωγής | , |
| Συσκευασία | , |
| Διατροφικά Χαρακτηριστικά | , , , , , , , |
Γνώρισε τον Παραγωγό
Η Kakau Worship δημιουργήθηκε μέσα από μια μακροχρόνια φιλία. Ανακαλύψαμε την κουλτούρα του Κακάο στην Νότια Αμερική όπου εκπαιδευτήκαμε στην παραγωγή σπιτικής σοκολάτας. Σήμερα εδρεύοντας στην Αθήνα το εργαστήριο μας εξειδικεύεται στη κατεργασία του κακάο και την παραγωγή σοκολάτας από βιολογικούς σπόρους κακάο που έπονται σε πολιτικές δίκαιου εμπορίου.
Η έμπνευση κάθε συνταγής γράφει μια ιστορία…
Διατροφικά Στοιχεία
ανά 100gr :
Ενέργεια: 561Kcal/2347Kj
Λιπαρά: 36,3gr
Κορεσμένα: 24.2gr
Υδατάνθρακες: 52,3gr
Εκ των οποίων σακχαρα: 38,5gr
Πρωτεΐνες: 6,4gr
Νάτριο: 0,71gr
