Βιολογική Σοκολάτα Madagascar Collection 100% Criollo ‘Kakau Worship’ 75gr
€8.00
Μπάρα σοκολάτας με 100% κακάο Μαδαγασκάρης Criollo .
Σε αυτό το τροπικό νησί βρίσκουμε μερικά από τα καλύτερα κακάο παγκοσμίως. Στη Μαδαγασκάρη τα κακάο έφτασαν γύρω στο 1800. Έκτοτε το εκλεκτό Criollo καλλιεργείται στα βόρεια μέρη του νησιού. Η σοκολάτα με αυτούς τους κόκκους έχει γήινες και φρουτώδεις νότες που δημιουργούν έναν εξαιρετικό συνδυασμό.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
σπόροι κακάο, βούτυρο κακάο. Κακάο 100%.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Είδος : Σοκολάτες
Προέλευση : Αθήνα
Συσκευασία : Χάρτινη
Καθ. Βάρος : 75 gr
| Βάρος | 0.075 κ. |
|---|---|
| Βάρος | , |
| Περιοχή Παραγωγής | , |
| Συσκευασία | , |
| Διατροφικά Χαρακτηριστικά | , , , , , , , |
Γνώρισε τον Παραγωγό
Η Kakau Worship δημιουργήθηκε μέσα από μια μακροχρόνια φιλία. Ανακαλύψαμε την κουλτούρα του Κακάο στην Νότια Αμερική όπου εκπαιδευτήκαμε στην παραγωγή σπιτικής σοκολάτας. Σήμερα εδρεύοντας στην Αθήνα το εργαστήριο μας εξειδικεύεται στη κατεργασία του κακάο και την παραγωγή σοκολάτας από βιολογικούς σπόρους κακάο που έπονται σε πολιτικές δίκαιου εμπορίου.
Η έμπνευση κάθε συνταγής γράφει μια ιστορία…
Διατροφικά Στοιχεία
ανά 100gr :
Ενέργεια: 650Kcal/2719Kj
Λιπαρά: 52gr
Κορεσμένα: 37gr
Υδατάνθρακες: 16gr
Εκ των οποίων σακχαρα: 9gr
Πρωτεΐνες: 5gr
Νάτριο: 0,8gr
