Χαρακτηρίζεται από πικρή και αντίστοιχα πικάντικη γεύση με μακρά επίγευση, καθώς ανήκει στα μεσαίας έντασης ελαιόλαδα. Τα αρώματά του παραπέμπουν στο φρέσκο γρασίδι, τα φύλλα της ελιάς και της ντομάτας, την αγκινάρα και το αμύγδαλο. Επιπλέον, διατηρούνται οι σημαντικές του αντιοξειδωτικές ουσίες καθώς και οι βιταμίνες που περιέχει (Α, K, D), ενώ η οξύτητά του παραμένει χαμηλή.
Φυλάσσουμε ευλαβικά το ελαιόλαδο Entelechia σε μια ιδιαίτερα κομψή, γυάλινη φιάλη. Το σκούρο της χρώμα προστατεύει το λάδι από το φως και διατηρεί την εξαιρετική του ποιότητα. Σε κάθε φιάλη των 100ml, 250ml & 500ml περικλείεται η έμπνευσή μας, η αριστοτελική φιλοσοφία, η Εντελέχεια. Είναι η πορεία από το σπόρο στο φυτό, από τον ελαιόκαρπο στο ελαιόλαδο, η ολοκλήρωση.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Τύπος : μονοποικιλιακό- Χονδροελιά Χαλκιδικής
Ένταση : μεσαία
Προέλευση : Γομάτι Χαλκιδικής
Συσκευασία : γυάλινη
Καθ. Βάρος : 250ml, 500ml
