Οργανικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ”Ootopia” 500ml
€47.00
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Ootopia
ΜΕΓΕΘΟΣ: 500 ml
ΠΕΡΙΟΧΗ: Ηλιόκαστρο, Πελοπόννησος
Πικάντικο και πικρό. Με γευστικές νότες από φύλλα ντομάτας, φρεσκοκομμένο γρασίδι, πράσινα μήλα και ροδοπέταλα. Έχει ολόσωμη, έντονη και πιπεράτη επίγευση.
Αρώματα πράσινης ντομάτας μαζί με νότες φρεσκοκομμένου γρασιδιού και πράσινων μήλων, συνδυάζονται με μια αρμονική ισορροπία πικρού και πικάντικου.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Τύπος : Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
Προέλευση : Ηλιόκαστρο, Πελοπόννησος
Συσκευασία : Γυάλινη
Καθ. Βάρος : 500ml
| Βάρος | 1.050 κ. |
|---|---|
| Διαστάσεις | 9.1 × 9.1 × 18.5 cm |
Γνώρισε τον Παραγωγό
Οι ελαιώνες μας βρίσκονται κοντά στην παραθαλάσσια πόλη της Ερμιόνης στην Πελοπόννησο. Ootopia σημαίνει ελαιολάδου τόπος (τόπος). Φυτέψαμε ελληνικές και άλλες επιλεγμένες μεσογειακές ποικιλίες γιατί το όραμά μας είναι να είμαστε ένα Κτήμα Ελαιόλαδου, παρόμοιο με ένα Κτήμα Οίνου. Στόχος μας είναι να έχουμε μια σειρά από ελαιόλαδα που θα συνδυάζονται με διαφορετικά πιάτα. Το 2022, το EVOO μας έχει λάβει 20 χρυσά βραβεία, συμμετέχοντας σε 7 διεθνείς διαγωνισμούς, συμπεριλαμβανομένων των Japan JOOP, New York NYIOOC, London IOOC. Έχουμε λάβει επίσης ένα βραβείο σχεδιασμού για τη συσκευασία μας, στην Japan JOOP. Το 2023, τα διεθνή βραβεία συνεχίστηκαν με 23 χρυσά βραβεία σε οκτώ διεθνείς διαγωνισμούς. Το 2023 μας επέλεξε η Olio Nuovo Day στο Παρίσι και μαζί με άλλα κορυφαία ελαιόλαδα στον κόσμο συμμετείχαμε στη γευσιγνωσία και εκπαίδευση 70 σεφ στο Saint Tropez. Όλα μας τα αγροτεμάχια είναι βιολογικά καλλιεργημένα και εργαζόμαστε για να ελαχιστοποιήσουμε το αποτύπωμα άνθρακα. Τα Premium ελαιόλαδα μας διατίθενται σε γυάλινες φιάλες των 250ml και 500ml.
Συνδυάζεται με
Σαλάτες με ντομάτα, πράσινες σαλάτες με φυλλώδη λαχανικά, ωμά λαχανικά, λαχανικά βραστά ή στον ατμό, λευκά και κόκκινα κρέατα κατσαρόλας, ψητά κρέατα στο φούρνο και στη σχάρα (μοσχάρι, αρνί, χοιρινό, κοτόπουλο κ.λπ.), ψάρι σούπα, ceviche, ζυμαρικά, πίτσες, ριζότo, ημίσκληρα και καπνιστά τυριά, όσπρια, σούπες, σάλτσα ντομάτας, επιδόρπια σοκολάτας.
Ιδανικό επίσης και για μαγείρεμα, τηγάνισμα ή σοτάρισμα.

