Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται φυσικά σε ορισμένα δημητριακά, όπως το σιτάρι, το κριθάρι και η σίκαλη. Υπάρχει μια ιατρική ασθένεια που ονομάζεται νόσος Κοιλιοκάκη. Τα άτομα που έχουν διαγνωστεί με νόσο Κοιλιοκάκη, πρέπει να αφαιρέσουν τη γλουτένη από τη διατροφή τους. Το ανοσοποιητικό τους σύστημα αντιδρά στη γλουτένη και προκαλεί προβλήματα, επομένως η μόνη λύση είναι να αφαιρέσουν τη γλουτένη από τη διατροφή τους. Ευτυχώς αυτό δεν είναι πρόβλημα, καθώς υπάρχουν πολλές επιλογές από τις οποίες μπορεί να διαλέξει κάποιος. Εμείς στον Σάββα έχουμε μεγάλη ποικιλία προϊόντων που δεν περιέχουν γλουτένη.
Ταξινομήσαμε αυτά τα προϊόντα προκειμένου ο πελάτης να ψωνίζει χωρίς ανησυχία. Θα βρείτε τα προϊόντα χωρίς γλουτένη να έχουνε ένα εικονίδιο που λέει “Χωρίς γλουτένη”, το οποίο μπορείτε να βρείτε στην ενότητα φίλτρων μας.