Μια μαγιονέζα χωρίς αυγά, αλλά με όλη τη γεύση της, συμπληρωμένη με μαύρο σκόρδο Πηλίου. Το αποτέλεσμα είναι ενα ολοκληρωμένο vegan dip, πλούσιο σε umami και με μια διακριτική επίγευση μαύρου σκόρδου, ιδανική για vegan sandwiches.
Vegan Μαγιονέζα με Μαύρο Σκόρδο! Το μαύρο σκόρδο Πηλίου ολοκληρώνει την γεύση, χωρίς να χρειάζονται περαιτέρω ενισχυτικά η πρόσθετα, και δημιουργεί μια ολοκληρωμένη γευστική παλέτα που μπορείτε να την απολάυσετε σκέτη σε σαλάτες και ωμά λαχανικά, η να την χρησιμοποιήσετε σαν βάση για ευφάνταστα dressings, ανακατεύοντας την με λίγο μέλι και λεμόνι.
Μαύρο σκόρδο σε σκελίδες.
Είδος : προϊόν μαύρου σκόρδου
Προέλευση : Βόλος
Συσκευασία : γυάλινη
Καθ. Βάρος : 220gr
Η Black Garlic DownVillage, ξεκίνησε την πορεία της το 2012 ως μια πειραματική φάρμα στο Κατηχώρι Πηλίου από τον Παναγιώτη Γανωτή, ο οποίος με σπουδές σε αυτοματισμούς και υπολογιστές, παράγει τα τελευταία επτά χρόνια μαύρο σκόρδο που «ταξιδεύει» στις αγορές του εξωτερικού και τις κατακτά.
Προηγήθηκε η ιδέα, με την πολύτιμη συμβολή του σεφ Γρηγόρη Χέλμη και ακολούθησε η έρευνα & τα πειράματα τόσο στην ίδια την παραγωγή του, όσο και σε καινοτόμα προϊόντα.
ανα 15gr:
Calories: 60g
Total Fat: 6g
Total Carbohydrate: 1g
Protein: 0g
Cholesterol: 0mg
Sodium: 25mg
No account yet?
Create an Account Εξαντλημένο
